Redan klar!

Många starka sidor har Mamman, men att bestämma sig för vad som skall puttra i kastrullerna, när det vankas gäster, det verkar hon ha svårt med. Två timmar innnan gästerna skall plingar på dörren, vrålåker hon till Ica för att finna inspiration till nåt lättlagat, för mycket mer hinns ju inte med.

Småspringer runt i gångarna, högre tempo orkar hon inte, då finns det inget flås kvar till att bära matkassarna till bilen. För dom där enormt bra dragvagnarna som alla moderna butiker har införskaffat, verkar ju va fasligt dyra, för dom får man minsann inte ta med sig ut till bilen. Hallå! Då måste man ju bära ut varorna, och Ica har ju bara påsar för storhushåll, och man lixom tvingas fylla den. Bärhjälp tack!

Men det brukar bli rätt bra ändå, ingen har hittills klagat, och färska räkor tycker dom flesta om, känns ju lite lyxigt oxå lite på Svenssons vis.

Men nästa gång, då e det klart! Mamman startade hjärnverksamheten, i en av eftermiddagens bilköer genom stan, minsann. Listade ut HELA menyn. KLART!

Hon skall köra 80-talet rakt igenom! Undra vad resten av familjen kommer att säga när dom måste klä sig i tidsenlig klädsel?

Var så goda, kvällen meny:

Klassisk Räkcocktail...

som jag kanske tvistar till med en o annan avokado,

limemarinad, lite rödlök, eventuellt en rostad brödkrutong.

Den klassiska Flygande Jakob...

som för övrigt ser HUR ÄCKLIG ut som helst,

om man skall tro Google bilder.

Man blir inte speciellt sugen!

Efterrättsklassiken Päron med After eight, vaniljglass...

som jag antagligen kommer byta ut päronen till persikor,

för vem gillar egentligen varma päron? Mysko konsistens!

Den vanliga glassen skippar jag och lättvispar

istället lite grädde och häller i lite "prit".

Avslutar denna kulinariska resa för gommen,

med en klassisk irish coffee...

som jag förmodligen inte ändrar på ett dugg, för den är så god som den är!